Aplicaciones de nuestros productos
Azúcares líquidos / azúcares invertidos de caña y remolacha Caramelos Fondants Caramelos colorantes Azúcar Candi Jarabes de fructosa y glucosa Polioles Línea orgánica Productos hechos a medida
APLICACIONES
Azúcares Líquidos / Azúcares Invertidos de Caña y Remolacha
Industria de bebidas: zumos, néctares, refrescos, bebidas energéticas.
Pastelería y repostería: elaboración de bizcochos, tartas, panes dulces.
Barritas energéticas: como endulzante y agente de textura.
Helados y postres congelados: para mejorar la textura y evitar la cristalización.
Fondants
Industria de la pastelería: recubrimientos suaves y decorativos para pasteles, cupcakes y tartas.
Chocolatería artesanal e industrial: como relleno en barras de chocolate, napolitanas, bombones, o centros de chocolate fundido.
Decoraciones: creación de figuras y adornos comestibles.
Caramelos
Confitería: rellenos para bombones, chocolates y barritas de cereales.
Repostería: ingredientes en galletas, pasteles y tartas.
Formas versátiles: en polvo para mezclas secas, líquidos o pastas listas para usar.
Caramelos Colorantes
Aromatizantes y colorantes: en productos como helados, yogures, jarabes y bebidas.
Chocolatería y confitería: para dar color y sabor a chocolates, bombones y caramelos.
Panadería y repostería: como colorante para decoraciones o rellenos.
Azúcar Candi
Repostería artesanal: decoración en galletas, tartas, panes dulces.
Producción de cervezas y bebidas: especialmente en cervezas de alta fermentación.
Postres tradicionales: como ingrediente en flanes, natillas o mermeladas.
Jarabes de Fructosa y Glucosa
Bebidas: endulzante en jugos, néctares y bebidas carbonatadas.
Confitería: aporta suavidad y evita la cristalización en caramelos y dulces.
Barritas energéticas: mejora la textura y prolonga la frescura.
Helados y postres fríos: para evitar cristales de hielo y mejorar la suavidad.
Polioles / Glicerina / Propilenglico
Confitería sin azúcar: para fabricar caramelos, chicles y dulces bajos en calorías.
Panadería: mejora la textura y la frescura de panes y pasteles.
Postres y helados: como agente estabilizante y humectante.
Barritas energéticas y de proteínas: mantiene la humedad y mejora la textura.
Línea Orgánica
Azúcar orgánico: en productos saludables y ecológicos como bebidas, postres y barritas energéticas.
Fondant orgánico: decoraciones en pastelería artesanal y profesional.
Azúcares líquidos orgánicos: para productos premium o ecológicos.
Productos Hechos a Medida
Desarrollo exclusivo: adaptado a las necesidades de cada cliente en cualquier sector alimentario.
Aplicaciones específicas: desarrollo de soluciones innovadoras para productos únicos en pastelería, chocolatería, bebidas, y más.