Aplicaciones de nuestros productos

Azúcares líquidos / azúcares invertidos de caña y remolacha

• Industria de bebidas: zumos, néctares, refrescos, bebidas energéticas.
• Pastelería y repostería: elaboración de bizcochos, tartas, panes dulces.
• Barritas energéticas: como endulzante y agente de textura.
• Helados y postres congelados: para mejorar la textura y evitar la cristalización.

Caramelos

• Confitería: rellenos para bombones, chocolates y barritas de cereales.
• Repostería: ingredientes en galletas, pasteles y tartas.
• Formas versátiles: en polvo para mezclas secas, líquidos o pastas listas para usar.

Fondants

• Industria pastelera: recubrimientos suaves y decorativos para pasteles, cupcakes y tartas.
• Chocolatería artesanal e industrial: como relleno en barras de chocolate, napolitanas, bombones, o centros de chocolate fundido.
• Decoraciones: creación de figuras y adornos comestibles.

Caramelos colorantes

• Aromatizantes y colorantes: en productos como helados, yogures, jarabes y bebidas.
• Chocolatería y confitería: para dar color y sabor a chocolates, bombones y caramelos.
• Panadería y repostería: como colorante para decoraciones o rellenos.

Azúcar Candi

• Repostería artesanal: decoración en galletas, tartas, panes dulces.
• Producción de cervezas y bebidas: especialmente en cervezas de alta fermentación.
• Postres tradicionales: como ingrediente en flanes, natillas o mermeladas.

Jarabes de fructosa y glucosa

• Bebidas: endulzante en zumos, néctares y bebidas carbonatadas.
• Confitería: aporta suavidad y evita la cristalización en caramelos y dulces.
• Barritas energéticas: mejora la textura y prolonga la frescura.
• Helados y postres fríos: para evitar cristales de hielo y mejorar la suavidad.

Polioles

• Confitería sin azúcar: para fabricar caramelos, chicles y dulces bajos en calorías.
• Panadería: mejora la textura y la frescura de panes y pasteles.
• Postres y helados: como agente estabilizante y humectante.
• Barritas energéticas y de proteínas: mantiene la humedad y mejora la textura.

Línea orgánica

• Azúcar orgánico: en productos saludables y ecológicos como bebidas, postres y barritas energéticas.
• Fondant orgánico: decoraciones en pastelería artesanal y profesional.
• Azúcares líquidos orgánicos: para productos premium o ecológicos.

Productos hechos a medida

• Desarrollo exclusivo: adaptado a las necesidades de cada cliente en cualquier sector alimentario.
• Aplicaciones específicas: desarrollo de soluciones innovadoras para productos únicos en pastelería, chocolatería, bebidas, y más.